15 décembre 2010
Quand un journaliste français, grand critique des vins de France, accède au média généraliste (la Télé !)
L’exercice est difficile, il faut convaincre en quelques minutes, le fait d’être là crédibilise, alors ne faire qu’une chose, ne pas dire, ne pas faire, de connerie. D’abord l’attitude, sénatoriale ! Ensuite le verbe, simple, précis, de l’humilité : «...